清晨，弶港農場的瓜田里一片繁忙。工人們正將帶有“零碳認證”標識的精品西瓜裝入禮盒，準備發往長三角的各大商超。隨著冷鏈車第三趟發車，分揀線又增派了五名工人。“過去西瓜品質像開盲盒，如今每顆都是標準化精品。”農場技術員蔡祝軒手捧檢測儀，對上市的“小皇冠”西瓜進行糖度檢測，臉上洋溢著自豪的笑容。

近年來，弶港農場有機農莊與江蘇省農業科學院蔬菜研究所合作，實施“品種迭代計劃”，成功引進黑津、玉菇、301、小皇冠等多個新特優品種。其中，“小皇冠”憑借14度的黃金糖分比和不足1厘米的纖薄果皮，在長三角高端市場掀起搶購熱潮。4月份以來，農場西瓜銷售額已突破250萬元，創下歷史同期新高。

為確保產品質量，有機農莊種植的近300畝精品西瓜嚴格遵循“生產有記錄、安全有監管、產品有標識、質量有檢測、消費有信心”的質量追溯體系標準，從源頭上提升了西瓜產品質量安全標準。“弶農”牌西甜瓜連續多年獲“江蘇精品”認證、“江蘇省著名品牌”稱號，還獲得了全國首批“零碳農產品認證證書”。

“我們構建了‘雙小棚+三膜覆蓋’立體保溫系統，創新授粉標記法，確保最佳采收期。”有機農莊負責人王永智介紹，每個西瓜都有專屬“身份證”，種植時間、授粉和采摘日期一目了然，實現了“一蔓、一瓜、一檔案”的可視化溯源。綠色種植不僅讓西瓜收購價提升50%，還拿下盒馬鮮生、深圳百果園、上海金山等多家高端商超的“入場券”。

夜幕降臨，包裝車間燈火通明。主播孫菁在冷鏈貨車前架起直播設備：“家人們看這個‘黃金瓜’，每株只留一果，現在秒殺價199元！”4月份以來，農場通過“基地直采+冷鏈專線+電商直播”新模式，線上渠道銷售額達10萬元，禮盒復購率高達83%。

從鹽堿地里的試驗田到長三角商超的精品柜，從大棚內的技術攻堅到消費市場的品牌突圍，弶港農場以一顆小西瓜撬動大產業，這顆從鹽堿地孕育出的“綠寶石”，正以“品種改良—品質提升—品牌增值”的三級跳，續寫著甜蜜故事。