近日，白馬湖農(nóng)場(chǎng)種植的特色農(nóng)產(chǎn)品紅櫻桃蘿卜迎來(lái)銷售旺季。這種外形玲瓏、口感獨(dú)特的蘿卜憑借其高顏值與清爽滋味，正成為周邊居民的餐桌新寵和飯后消食佳品，線上線下訂單量蹭蹭上漲，掀起一股“櫻桃蘿卜熱”。

走進(jìn)蘿卜實(shí)驗(yàn)基地，一片翠綠的蘿卜纓下，一顆顆圓潤(rùn)飽滿的紅櫻桃蘿卜半掩泥土，猶如散落田間的紅寶石。工人隨手拔起一顆蘿卜，用清水沖洗后，只見(jiàn)直徑約3厘米的果實(shí)小巧可愛(ài)、形似櫻桃，外皮泛著瑪瑙般的光澤，引得顧客紛紛拍照打卡。“蘿卜外皮細(xì)薄微辣爽口，內(nèi)里卻是水潤(rùn)甘甜。”現(xiàn)場(chǎng)一位客戶形容道。實(shí)驗(yàn)基地技術(shù)員韓亞奇介紹，白馬湖農(nóng)場(chǎng)濕潤(rùn)的氣候和棚內(nèi)架構(gòu)的噴灌系統(tǒng)，讓紅櫻桃蘿卜兼具脆度和水分，纖維細(xì)膩無(wú)渣。

目前，白馬湖農(nóng)場(chǎng)蘿卜實(shí)驗(yàn)基地的蘿卜品種豐富，有紫芽青、夏紅2號(hào)、春紅2號(hào)、天山雪蓮、紅櫻桃等13個(gè)品種。截至4月15號(hào)，開(kāi)售3天的紅櫻桃蘿卜已銷售過(guò)百斤。