近日，位于蘇墾大廈的“簡(jiǎn)蘇鮮奶吧”內(nèi)格外熱鬧。現(xiàn)釀酸奶、冰激凌、拿鐵咖啡等產(chǎn)品一經(jīng)上架，便吸引不少顧客前來(lái)品嘗購(gòu)買(mǎi)。

“‘簡(jiǎn)蘇’牛奶奶源全部來(lái)自農(nóng)場(chǎng)自有生態(tài)牧場(chǎng)，先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備和養(yǎng)殖技術(shù)、智能化的數(shù)字系統(tǒng)、嚴(yán)格的檢測(cè)流程、完備的質(zhì)量追溯體系都是我們敢于開(kāi)拓市場(chǎng)的底氣。”東辛農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人孫善加說(shuō)。

當(dāng)下乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，從娟姍牛、有機(jī)奶到A2-β酪蛋白，掀起各種花式“內(nèi)卷”。東辛農(nóng)場(chǎng)通過(guò)限定奶源供應(yīng)、升級(jí)制作工藝、提高乳蛋白含量、定制特色包裝及線(xiàn)下“鮮奶吧”實(shí)體引流拓客等方式，不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，為了能夠在中高端乳制品市場(chǎng)中爭(zhēng)得席位，農(nóng)場(chǎng)組織專(zhuān)班赴山東、河北等地考察調(diào)研，與“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”“君樂(lè)寶”等知名乳企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，推出多款營(yíng)養(yǎng)豐富、口味香醇的常溫乳制品，滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求。

走進(jìn)冷鏈物流公司，工作人員正在裝運(yùn)“簡(jiǎn)蘇”牛奶。“這是今年南京嘉年華超市預(yù)訂的第3批產(chǎn)品，共計(jì)360提，包括3.8g/100ml和4.0g/100ml的純牛奶。”冷鏈物流公司負(fù)責(zé)人陳濤介紹，“簡(jiǎn)蘇”牛奶煥新升級(jí)后，產(chǎn)品更多元，品質(zhì)更上乘，加之線(xiàn)下實(shí)體、線(xiàn)上平臺(tái)雙向發(fā)力，今年以來(lái)，已實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額137萬(wàn)余元。