走進新曹農場蛋雞養殖基地現代化雞舍，“層疊式”籠養設備一字排開，一只只蛋雞在干凈舒適的“閣樓”里吃著食槽里的“套餐”，不時有雞蛋滾進輸蛋帶。

新曹農場蛋雞養殖有著多年的歷史，“林下草雞”“玉谷”雞蛋更是在墾區及周邊地方名氣很響。近年來，新曹農場以市場為導向，著力發展“一枚蛋”產業。經過多方調研論證，去年，一期項目新建了1棟現代化雞舍，1棟大型蛋庫，僅這一棟雞舍就養殖了8.5萬羽蛋雞。在這里，一人管理一棟雞舍，依靠智能系統能夠實時掌控蛋雞生長情況。

“從前我們靠經驗養雞，現在我們靠‘科技’養雞，人員縮減但效益卻增長。”養殖技術員開鵬說。在智能化系統的助力下，基地產蛋率約為95%，雞蛋產品品質提升10%，年產蛋效益提升15%。通過傳輸裝置不停循環，一枚枚雞蛋從雞舍里“滾”了出來，“搭乘”中央集蛋流水線直接來到蛋庫。在全自動蛋品分級設備機上，雞蛋經過清洗、殺菌、分級、人工智能檢測技術、打印“生日檔案”等程序后，根據級別進行分類，最終打包裝箱上市。

“以前需要人工一枚枚分揀雞蛋，分揀時間長，分揀質量不高，遇到客戶的大訂單還要加班加點，現在只需要安排幾名職工在設備終端，等待裝滿雞蛋的托盤。”玉谷禽蛋分公司負責人孫建東說。如今，每天近8萬枚的雞蛋均能實現自動化分級與統一包裝，兩三個小時就能包裝好，節省了大量人工成本。據了解，新曹農場優質蛋雞產業項目配備國際先進的自動分級包裝設備，處理能力達8萬枚/小時，集清洗、烘干、紫外線殺菌、涂油、臟蛋自動檢測、裂紋檢測、稱重分級、顏色分選、噴碼、自動包裝等功能于一體，能有效提升雞蛋品質，增加蛋品附加值，讓雞蛋跑在高質量“賽道”上。

一期項目在滿負荷運行的情況下，每日可產鮮蛋4.5噸，年產值近1500萬元。由于對營養原料科學搭配、對飼養過程精準把控，所產出的蛋，黏稠度高、營養豐富，在市場上供不應求。

一期項目的生產運營，為二期項目打下了堅實的基礎。下半年，新曹農場將再增加8棟雞舍，屆時算上后備青年雞，該項目年養殖蛋雞達百萬羽，日產蛋40噸。

上百萬羽蛋雞如何高效管理？站在雞舍的中央控制系統設備旁，開鵬滿懷自信地說，“還得靠智能系統！我們引進了國際先進的全自動化養殖設備和智能化電腦管理系統，可實現溫度、通風、飼料供應、雞蛋采集等環節的自動控制和調節。單就溫度來說，雞舍內可控制到上下左右不超過1℃。”中央控制系統終端則實時顯示著雞舍的各項環境指標，依靠智能化控制系統，管理人員在控制室就能觀察雞舍狀況并及時調整。

科技賦能、智慧養雞，將為新曹農場“一枚蛋”產業添“智”提“質”。